Molinillo

Een traditionele, authentieke garde die al duizenden jaren door inheemse Maya-stammen wordt gebruikt om hun ceremonieel cacaodrankje op te schuimen. Deze Molinillo is met de hand gemaakt door inheemse Maya-stammen uit het zuiden van Mexico, in de staat Oaxaca, waar ze een diepe geschiedenis hebben met houtbewerking – sommigen besteden bijna 50 jaar aan het maken van deze speciale molinillos. Het is een ambacht dat wordt gedeeld en doorgegeven om deze rijke, ingewikkelde stukken in leven te houden. Elke molinillo wordt met de hand gemaakt – gedraaid en gesneden uit een stuk els hout, en vervolgens versierd met donkere accenten die in het hout zijn gebrand. Je kunt het gebruiken voor een kleine pan of een grote mok voor een individuele portie. Deze molinillo is ook geweldig voor het muddlen van fruit en kruiden. Niet vaatwasmachinebestendig.   HOE TE GEBRUIKEN: Je rolt eenvoudig de steel tussen de palmen van je handen om de cacao te mengen, te kloppen en te schuimen. Dit vereist weinig vaardigheden en creëert een moment om je intenties te zetten door alle vibraties in je ceremoniële drank op te nemen. Dit deel van het proces wordt al beschouwd als onderdeel van het “heilige ritueel”.