Notre cacao
CACAO DE QUALITÉ CÉRÉMONIELLE
Le cacao cérémoniel revêt une importance profonde pour le peuple maya, qui l’honore comme une plante sacrée, offerte à l’humanité pour nourrir l’esprit et l’essence de l’être. Considéré comme un symbole de vie et de fertilité, le cacao soutient le bien-être physique, émotionnel et spirituel, offrant sa nourriture tout au long du parcours de développement humain.
Avec gratitude envers la Terre Mère pour sa générosité et dans le respect du cosmos, le cacao cérémoniel a, depuis des temps anciens, relié les Mayas au divin et aux énergies qui rendent notre existence possible. Lors des rituels sacrés, le cacao était d’abord offert à la Terre en signe de reconnaissance envers notre grande mère. Il était ensuite consommé comme boisson sacrée afin d’approfondir la connexion au cœur, de favoriser l’unité avec les ancêtres et de renforcer les liens avec le cosmos.
Pour les Mayas, le cacao est également une plante puissante de guérison, aidant à créer et à renforcer les liens sociaux et communautaires — une tradition qui perdure encore aujourd’hui. Avec le même amour et le même respect, le cacao cérémoniel est partagé au sein des communautés et offert lors de cérémonies pour honorer les énergies de la création.
Il agit comme un pont sacré entre l’humanité, la nature et le divin. À chaque tasse, le cacao cérémoniel ouvre le chakra du cœur, vous invitant à vous connecter plus profondément à votre véritable essence et aux forces aimantes de l’univers. Il nourrit l’amour de soi, une gorgée à la fois.
Belize & Guatemala
Nos 3 origines de cacao
Notre cacao cérémoniel est issu d’un approvisionnement éthique, auprès de familles mayas autochtones du Guatemala et du sud du Belize. Ces familles perpétuent des pratiques agricoles sacrées, transmises de génération en génération depuis des milliers d’années, profondément enracinées dans les traditions et la sagesse du peuple maya.
Pour les Mayas Q’eqchi’, le cacaoyer — appelé Cucu — est une plante sacrée. Planter un cacaoyer n’est pas un simple acte agricole : c’est un acte cérémoniel. Les anciens mayas, appelés Ajq’ij, conduisent des rituels afin de demander la permission aux énergies pour la prospérité et des récoltes abondantes. Chaque cabosse de cacao est considérée comme protégée par l’esprit de la terre, et récolter le cacao sans respect rompt cet équilibre sacré.
Ce profond sentiment de révérence imprègne chaque étape du processus de culture d’une intention consciente. Avec amour et respect, ce cacao est partagé au sein des communautés et offert lors de cérémonies pour honorer les énergies de la création. Depuis les temps anciens, la médecine du cacao est utilisée pour exprimer la gratitude envers l’univers, et demeure une part essentielle de la culture maya.
Aujourd’hui encore, il soutient les dimensions interconnectées du développement humain, incarnant un héritage de connexion, de spiritualité et de résilience culturelle.
Cultivé de manière durable Agriculture régénérative du cacao
Approvisionnement éthique Issu de terres à haute biodiversité
BELIZE
MAYA MOUNTAIN
Notre cacao du Belize provient d’environ 400 familles d’agriculteurs mayas autochtones, représentant deux nations mayas : les Mopan et les Q’eqchi’. Ces familles vivent dans les Montagnes Maya, la région la plus rurale et la moins développée du Belize.
C’est sur ces terres sacrées que la variété ancestrale criollo de cacao s’épanouit naturellement, et où un cacao cérémoniel 100 % pur est cultivé depuis des générations, dans le respect des traditions et de la sagesse ancestrale.
Guatemala
Laguna Lachua
Notre cacao du Guatemala provient de familles mayas Q’eqchi’ autochtones, dont beaucoup vivent hors réseau dans les hauts plateaux autour de la Laguna Lachuá, un cenote d’une pureté exceptionnelle. Cette région abrite des cacaoyers indigènes depuis des milliers d’années, poussant en parfaite harmonie avec d’autres cultures locales telles que le miel, la cardamome et le maïs, qui rehaussent subtilement la saveur de cette fève de cacao rare et raffinée. Toutes les cultures y sont durables et issues de terres à haute biodiversité, créant des conditions idéales pour l’épanouissement du cacao.
Les communautés Q’eqchi’ sont depuis longtemps les gardiennes du caractère sacré du cacao, préservant leurs pratiques cérémonielles malgré des siècles de répression. En collaboration avec des organisations telles que l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), FUNDALACHUA et FundaSistemas, elles œuvrent sans relâche pour protéger les terres sacrées autour de la Laguna Lachuá et les défendre contre l’expansion d’industries comme l’huile de palme. Leur objectif commun est de préserver la lagune et d’améliorer la qualité de vie de leurs communautés.
De génération en génération, les familles d’agriculteurs mayas transmettent leur savoir sur les plantes sacrées, honorant « La Madre Tierra » dans leurs pratiques agricoles. Elles maintiennent une agriculture durable sur des terres hautement biodiversifiées, garantissant que le cacao demeure un pilier essentiel de leur héritage culturel et écologique.
Profil énergétique :
Haute vibration | Élévant | Ouverture du cœur
Notes sensorielles :
Baies fraîches acidulées | Notes de noix | Moka
Cacao Origin
Lachua, Guatemala
Rencontrez les producteurs de cacao autochtones et découvrez leur histoire
Guatemala
Alta Verapaz
Dans les hautes terres embrumées d’Alta Verapaz — terres ancestrales des Mayas Q’eqchi’ — le cacao est vénéré comme une médecine sacrée depuis des milliers d’années. Ces montagnes, mentionnées dans le Popol Vuh, le récit de la création maya, sont bien plus que de simples reliefs : ce sont des gardiens spirituels. Ici, les agriculteurs offrent prières et cérémonies pour honorer les esprits de la terre, demandant protection et équilibre.
De ce paysage sacré naît un cacao rare, connu localement sous le nom Acriollado — un mélange naturel de génétiques ancestrales Criollo avec de subtiles notes Trinitario. Cultivé sous la canopée de la forêt tropicale, il porte en chaque fève l’âme de la forêt de nuages — riche en saveur, en histoire et en esprit ancestral.
Ce cacao vous parvient grâce à une belle collaboration avec FEDECOVERA, l’une des principales coopératives indigènes du Guatemala. Ancrée dans la tradition maya, elle réunit plus de 25 000 agriculteurs Q’eqchi’ et Pocomchì, cultivant le cacao au sein de systèmes agroforestiers durables et hautement biodiversifiés.
En rejoignant FEDECOVERA, les agriculteurs accèdent à des soins de santé, au logement, à des prêts à taux faible ou nul, à une formation en agriculture biologique, à un accompagnement technique et à des programmes de leadership — en particulier pour les femmes et les jeunes — permettant aux communautés de prospérer tout en protégeant les traditions sacrées et la forêt tropicale qui les soutient.
Profil énergétique :
Haute vibration | Intense | Énergisant | Ouverture du cœur
Notes sensorielles :
Cerises mûres | Cardamome | Épicé
Cultivé durablement Agriculture régénérative du cacao
Approvisionnement éthique Issu de terres à haute biodiversité
Criollo & Héritage ancestral
Le cacao Criollo est une variété patrimoniale (heirloom), souvent appelée la « Reine du cacao », et ne représente qu’environ 5 % de la production mondiale de cacao. Les fèves de cacao heirloom sont de véritables diamants du cacaoyer, produisant ce qui se fait de plus fin et de plus exceptionnel dans le monde du cacao.
Pour qu’un cacao soit désigné Heirloom, il doit réunir une combinaison de valeurs historiques, culturelles, botaniques, géographiques et aromatiques.
En 2015, le cacao des Maya Mountains a été reconnu Heirloom Cacao par le Heirloom Cacao Preservation Project (HCP) pour un ensemble de fermes situées dans les villages de San Antonio, Santa Elena et Pueblo Viejo, dans le district de Toledo au Belize.
Il a également l’honneur de figurer parmi les 20 meilleurs cacaos au monde.
Rencontrez nos producteurs de cacao
With Love & Reciprocity
Nous versons une prime directe et équitable, supérieure au prix du marché, afin d’honorer le savoir-faire de ces familles agricoles autochtones et de soutenir la pérennité de cette lignée sacrée du cacao. Grâce à un approvisionnement soutenu par nos partenaires de confiance, qui travaillent directement au seuil des fermes, chaque étape de ce voyage est guidée par l’intégrité, la réciprocité et la révérence. Même lorsque nous ne sommes pas physiquement présents, nos partenaires agissent comme gardiens de nos valeurs communes.
Cultivé par des familles dont la vie est intimement liée à l’esprit de la terre, notre cacao porte l’essence de la communauté, de la résilience et l’espoir d’un avenir enraciné dans le respect — pour la Terre, pour la culture et les uns pour les autres.
Chaque gorgée est une invitation. Un souvenir. Une reconnexion à votre propre chemin sacré.
Avec gratitude envers les énergies de la Terre Mère et les mains aimantes qui prennent soin de ce don, nous vous accueillons en cérémonie.