Faites une pause avant de commencer.

Travailler avec le cacao sous sa forme de fève entière invite à une connexion plus profonde avec le processus, transformant la graine avec vos propres mains, étape par étape. De l'épluchage au broyage, chaque instant devient partie du rituel, apportant la conscience au voyage de la graine à la tasse.

Vous pouvez choisir de commencer en plaçant quelques fèves de cacao sur votre autel, comme une simple offrande. Un geste de gratitude pour la terre, pour les mains qui l'ont cultivée et pour le chemin qui a porté le cacao jusqu'à vous.

Laissez ce moment vous ancrer. Un retour à la simplicité, à la présence et à l'intention.

Les fèves de cacao invitent à un processus de préparation plus conscient et intentionnel :

• Torréfaction légère (optionnelle) pour rehausser l'arôme et la saveur
• Briser et éplucher pour créer des nibs de cacao
• Moudre en pâte à l'aide d'un broyeur en pierre ou d'un melanger
• Préparer en boisson chaude de cacao ou utiliser en cuisine
• Utiliser en ateliers ou rituels de préparation partagée
• Consommation directe (selon la méthode de préparation)
• Pour des offrandes et créations d'autel

Un processus qui transforme la préparation en un véritable rituel de présence et de connexion.

Conservez les fèves de cacao dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

En tant que produit naturel sans conservateurs, les fèves de cacao peuvent être sensibles à la température et à l'humidité. Gardez l'emballage bien fermé pour préserver la qualité.

Fèves de cacao 100% biologiques (Theobroma cacao)

Nos fèves de cacao (graines de cacao) proviennent de communautés agricoles indigènes Maya du Belize et du Guatemala, où le cacao est cultivé en harmonie avec l'écosystème environnant.

En travaillant directement avec des partenaires d'origine et des coopératives, nous soutenons des chaînes d'approvisionnement transparentes, des moyens de subsistance locaux et la préservation des pratiques traditionnelles de culture du cacao.

✧ Origines Disponibles

Maya Mountains | Belize

Notre cacao des Maya Mountains du Belize est créé en étroite collaboration avec des familles d'agriculteurs indigènes Mopan et Q'eqchi' Maya, dont la relation avec le cacao remonte à des milliers d'années. Ici, le cacao est cultivé dans des jardins forestiers biodivers, guidés par des connaissances ancestrales, la cérémonie et un profond respect pour la terre.
Grâce à des relations de longue date et une collaboration directe, ce cacao soutient des moyens de subsistance dirigés par la communauté, la préservation de la génétique Criollo heirloom et un mode d'agriculture enraciné dans la réciprocité plutôt que dans l'extraction. Chaque récolte reflète un engagement partagé envers la dignité, la continuité culturelle et le soin des générations futures.

Laguna Lachuá | Guatemala

Dans la forêt tropicale entourant Laguna Lachuá, notre cacao est cultivé par des familles Q'eqchi' Maya qui veillent sur l'une des régions écologiquement les plus vibrantes du Guatemala. Ces communautés cultivent le cacao aux côtés du miel, de la cardamome et de cultures indigènes dans des systèmes hautement biodivers.
Notre collaboration honore leur rôle de gardiens de la terre et de l'eau sacrées. En sourcant le cacao de cette région, nous soutenons les efforts de conservation menés par la communauté, la résilience culturelle et une façon de travailler avec le cacao qui reflète l'harmonie entre les gens, la forêt tropicale et la tradition.

Alta Verapaz | Guatemala

Dans les forêts nuageuses de l'Alta Verapaz, notre cacao est cultivé par des communautés Maya Q'eqchi' et Poqomchi', dont la relation cérémonielle avec le cacao est profondément tissée dans l'histoire spirituelle de la terre. Mentionnée dans le Popol Vuh, cette région reste un lieu où le cacao est cultivé avec révérence, patience et prière.
Notre cacao de l'Alta Verapaz est sourcé à travers FEDECOVERA, une coopérative indigène respectée qui soutient des milliers d'agriculteurs Maya. Cette collaboration renforce le bien-être communautaire à travers l'éducation, l'accès aux soins de santé et l'agroforesterie durable, tout en protégeant les traditions sacrées et les écosystèmes de forêt tropicale qui les soutiennent.

Chaque origine offre une expérience de cacao distincte, façonnée par la terre, le climat et les pratiques de culture ancestrales.

Chaque origine reflète un environnement de culture unique, contribuant à de subtiles variations dans le goût et le caractère.