Ga naar de inhoud 
Velen van ons zijn op zoek naar manieren om weer in contact te komen met onszelf, stress te verminderen en ons algehele welzijn te verbeteren. Ondanks de overvloed aan moderne wellnessproducten is er een groeiende interesse om terug te keren naar oude, natuurlijke remedies die de tand des tijds hebben doorstaan. Een van die remedies is ceremoniële cacao, maar met zoveel verkeerde informatie en producten van lage kwaliteit op de markt is het moeilijk om te weten waar je moet beginnen.
Je bent waarschijnlijk wel bekend met chocolade, maar wist je dat de sterk bewerkte chocolade die we gewoonlijk consumeren ver verwijderd is van zijn oude wortels? De ceremoniële cacao die werd gebruikt door de Maya's, Azteken en Olmeken was een heilig plantaardig medicijn, vereerd om zijn vermogen om het fysieke, emotionele en spirituele lichaam te genezen. Helaas wordt de meeste cacao die vandaag de dag op de markt is, verbouwd onder omstandigheden waarin arbeiders worden uitgebuit en het milieu wordt geschaad. Bovendien is het mogelijk dat je zonder de juiste kennis de diepgaande voordelen mist die echte ceremoniële cacao biedt.
Mijn naam is Sharon Fernie en ik ben de oprichter van Herbal Cacao, dat de wereld voorziet van hoogwaardige medicinale ceremoniële cacaomelanges. Onze missie is om onze gemeenschap te ondersteunen in hun reis van zelf- en spirituele ontdekking. Ik heb een diepe passie voor holistisch welzijn en oude tradities. Door middel van Herbal Cacao, wil ik het bewustzijn verspreiden over de diepgaande voordelen van ceremoniële cacao en andere geneeskrachtige kruiden en paddenstoelen. Ik streef ernaar een ruimte te creëren waar individuen zich op een dieper niveau met zichzelf en elkaar kunnen verbinden, om de liefde te zijn, de liefde te delen en de liefde te verspreiden.
Vergezel me hier in de "Herbal Cacao Journaal" als we de fascinerende wereld van onze actieve medicinale ingrediënten, cacao rituelen, oude genezingspraktijken en moderne wellness-technieken verkennen. Of je nu een doorgewinterde beoefenaar bent of net begint met je reis, deze blogpost in het "Herbal Cacao Journal" is jouw uitnodiging om je begrip van deze heilige plant en haar diepgaande invloed op lichaam, geest en ziel te verdiepen. Laten we samen aan deze reis beginnen en een gemeenschap cultiveren die geworteld is in liefde, genezing en spiritueel onderzoek.
Ontvang nu je gratis e-book
Wat is ceremoniële cacao precies?
Ceremonial Grade Cacao is een heilige drank uit de oude Maya-landen. Cacao komt oorspronkelijk uit Meso-Amerika en wordt al duizenden jaren gebruikt door oude beschavingen zoals de Olmeken, Azteken en Maya's als een diepgaand plantaardig medicijn om het fysieke, emotionele en spirituele lichaam te genezen.
De oude Maya's en cacao
Tegenwoordig kennen we cacao meer als het hoofdingrediënt van chocolade, maar onze voorouders uit de oude Maya-landen gebruikten geen cacao voor chocolade. De Maya's wisten niet eens wat chocolade was! Het waren eigenlijk de Nederlanders die dat uitvonden, en cacao en chocolade zijn absoluut niet hetzelfde. Maar dat is een heel ander blogartikel. Om te begrijpen wat Ceremonial Grade Cacao eigenlijk is, moeten we ons verdiepen in de Maya cultuur en geschiedenis.
De oude Maya's komen oorspronkelijk uit de gebieden die we nu kennen als Guatemala, Belize en Mexico. Ze hebben een fascinerende geschiedenis in het gebruik van cacao. Uit bewijsmateriaal en verhalen blijkt dat de Maya's cacao gebruikten als een heilige drank bij de meeste, zo niet alle, rituelen en ceremonies.
"Voedsel van de goden
De Maya's geloofden dat cacao door hun gevederde slangengod aan de mens was geschonken - een geschenk om de energie van ons hart diepgaander te voelen. De cacao groeit van nature op hun land op basis van de oorspronkelijke stam, aan een boom die bekend staat als de "Theobroma Cacaoboom." Deze boom blijft heilig voor de meeste inheemse volkeren in de oude Maya-landen. De wetenschappelijke naam is Theobroma (Theo=God, Broma=Voedsel). De Theobroma Cacaoboom draagt vruchten die cacaodoppen worden genoemd. In deze peulen zitten zaden, de eigenlijke cacaobonen.
De Maya's consumeren dit "godenvoedsel" al duizenden jaren door de cacaobonen te malen en te mengen met water. Zo ontstond de heilige (licht bittere) drank die wij 100% pure ceremoniële cacao noemen. Soms werden kruiden toegevoegd om de smaak te verbeteren of om andere helende eigenschappen te versterken, afhankelijk van het gebruik.
Deze heilige cacaodrank werd in de gemeenschap gedeeld voor allerlei ceremonies en rituelen. Ze geloofden heilig in de plantengeest "Espiritu Cacao" (ook wel moedercacao genoemd) om het fysieke, emotionele en spirituele lichaam te helpen genezen. Van bruiloften en doopceremonies tot sjamanistische ceremonies voor de elite - deze heilige cacaodrank werd veelvuldig gebruikt. Medicijnvrouwen gebruikten het om te helpen bij maagklachten of verstrekten het na de bevalling voor extra voeding voor de moeder.
Eén ding is zeker: de Maya's hielden van cacao en vereerden het zeer vanwege de voedende, hartverruimende en gelukzalige eigenschappen.
Het verschil tussen ceremoniële cacao en gewone chocolade
Ceremonial Grade Cacao is niet te verwarren met 100% pure chocolade die je in de supermarkt vindt. Chocolade is de sterk bewerkte vorm van cacao. Maar het verschil tussen gewone cacao en ceremoniële kwaliteit gaat verder. Ceremoniële cacao wordt gemaakt van de hele cacaoboon. Deze bonen ondergaan een fermentatieproces dat nodig is om hun smaakprofiel te cultiveren en bepaalde natuurlijke verbindingen te activeren. Daarna worden de bonen op traditionele wijze gekraakt en met stenen gemalen. Geen verdere verwerking, temperatuurverhogingen of tempereren, alleen 100% natuurlijke cacaobonen. Lees deze blogpost in het Herbal Cacao Journal voor meer informatie over het verschil.
De donkere kant van cacaoproductie
De cacaoproductie in onze wereld heeft een duistere kant. Cacao groeit van nature en in perfecte harmonie met de biodiversiteit in de oude Maya-landen. Om aan de vraag naar chocolade te voldoen, is cacao naar West-Afrika gebracht, waar bijna 90% van alle cacao ter wereld vandaan komt. Hier wordt de geest van de plant niet gerespecteerd en geteeld op grote boerderijen met een lage kwaliteit, waardoor onze Moeder Aarde wordt uitgeput. De cacaoboeren hier worden onderbetaald en er is veel kinderarbeid bij betrokken.
Herbal Cacao heeft het tot een missie gemaakt om producten te leveren met een extreem hoge voedingswaarde van de hoogste kwaliteit van wat Moeder Natuur ons kan bieden en tegelijkertijd biologische, duurzame agrobosbouw en het inheemse leven van de Maya cacaoboeren te ondersteunen. We werken alleen samen met duurzame bedrijven die zich inzetten voor het milieu, 100% achter de zuiverheid van de ingrediënten staan en de geest van de plant eren, waardoor we een positieve sociale en milieu-impact creëren.
Door verder te gaan dan eerlijke handel (Transparent-Trade) en de boeren meer dan de marktwaarde te betalen voor hun kostbare cacao, kunnen we de inheemse levensstijl van de Maya's en de hoogwaardige cacao-industrie met zijn fijne smaak beschermen, wat een positief effect heeft op de hele toeleveringsketen.
Teruggeven
Weet waar je cacao vandaan komt. Zorg ervoor dat je koopt van iemand die transparant is en duurzame, biologische landbouw respecteert. Door je respect te tonen voor de heilige drank eer je de geest van de plant, Moeder Aarde en de inheemse cacaoboeren.
Via Herbal Cacao nodigen we je uit om met ons mee te doen aan deze beweging. Door te kiezen voor cacao van ceremoniële kwaliteit, ondersteun je niet alleen je eigen welzijnsreis, maar draag je ook bij aan een duurzamere en ethisch verantwoorde wereld. Laten we de oude wijsheid van de Maya's eren en ons leven transformeren met de hartveroverende kracht van ceremoniële cacao.
Bedankt voor het lezen van mijn blogpost in ons Herbal Cacao Journal.
Voel je vrij om dit bericht te delen met iedereen van wie je denkt dat hij of zij er baat bij kan hebben om dit te lezen.
Met liefde,
Sharon Fernie,– Oprichter Herbal Cacao
NL 
EN 
DE 
IT 
ES 
