Een liefdesbrief aan mijn lichaam, mijn reis en de heilige plantengeest die naast mij liep.
Toen ik aan mijn ketogene reis begon, zocht ik naar iets diepers dan alleen een getal op de weegschaal. Ik verlangde naar balans – balans in mijn hormonen , in mijn energie, in mijn hersenen en in hoe ik me in mijn vel voelde. Net als zoveel vrouwen had ik cycli van burn-out, hormoonschommelingen en emotionele eetpatronen doorgemaakt waardoor ik me losgekoppeld voelde van mijn eigen lichaam. Na een traumatisch hersenletsel wilde ik wanhopig mijn mentale helderheid terugkrijgen. De hersenmist was meedogenloos en ik herinner me dat ik me vastklampte aan de hoop dat keto – bekend om zijn hersenversterkende voordelen – een reddingslijn zou kunnen bieden. Ik veranderde niet alleen mijn dieet; ik probeerde mijn lichaam te genezen.
Mijn naam is Sharon Fernie en ik ben de oprichter van Herbal Cacao, een bedrijf dat de wereld voorziet van hoogwaardige Herbal Cacao Blends. Ik heb een grote passie voor holistisch welzijn en eeuwenoude tradities. Bij Herbal Cacao is het onze missie om de gemeenschap te ondersteunen op hun reis van zelf- en spirituele ontdekking, door bewustzijn te creëren over de diepgaande voordelen van ceremoniële cacao en andere medicinale adaptogene kruiden en paddenstoelen.
In het " Herbal Cacao Journal" verken ik niet alleen de fascinerende wereld van onze actieve medicinale ingrediënten, maar duik ik ook in de wereld van rituelen, eeuwenoude geneeswijzen en moderne wellnesstechnieken, gecombineerd met ervaringen uit mijn eigen leven.
Dus of u nu een ervaren beoefenaar bent of net begint met uw holistische welzijnsreis, deze blogpost in het "Herbal Cacao Journal" is uw uitnodiging om uw begrip van heilige kruiden en planten en hun diepgaande invloed op onze geest, lichaam en ziel te verdiepen.
Terug naar mijn ketogene reis, die begon met nieuwsgierigheid naar de belofte om niet alleen vet te verbranden als brandstof, mijn bloedsuikerspiegel in balans te brengen en mijn vitaliteit terug te winnen, maar ook om de symptomen van mijn traumatisch hersenletsel te helpen genezen. Maar wat ik niet had verwacht en wat me versteld deed staan, was hoe gesteund ik me zou voelen – niet alleen door mijn eigen lichaam, maar ook door de plantenspirits waarmee ik al wandel.
Eén ding in het bijzonder had ik elke dag bij me: cacao.
Niet zomaar cacao. Ik heb het over ceremoniële cacao – het heilige, minimaal bewerkte plantenmedicijn, bereid zoals de Maya's en andere inheemse culturen dat al duizenden jaren doen.
"Terwijl ik mijn lichaam eerde door keto en het synchroniseren van mijn cycli, werd cacao mijn dagelijkse metgezel, mijn hartopener, mijn voeding."
En ik was er helemaal ondersteboven van – want hoe meer ik las van gezondheidsexperts en keto-professionals, hoe meer ze allemaal chocolade aanraadden. Bijna allemaal!
Wacht even... Iedereen heeft het over chocolade?
Overal waar ik keek - podcasts, boeken, blogs - zeiden ze allemaal:
Vergeet niet om pure chocolade toe te voegen aan je keto-plan.
“Chocolade is rijk aan magnesium.”
“Chocolade remt de trek en verbetert de stemming.”
En ja, ik snap het. Chocolade wordt niet voor niets gevierd.
Maar ik kon het niet laten om te lachen. Want waar ze het eigenlijk over hebben... is cacao . Ze weten het alleen niet.
Wat de meeste mensen "pure chocolade" noemen, is eigenlijk een bewerkte versie van een heilig plantenmedicijn. Het is vaak ontdaan van zijn oliën, vol met additieven en gezoet om aan de moderne smaakvoorkeuren te voldoen. En eerlijk gezegd komt het niet eens in de buurt van de echte chocolade!
Ceremoniële cacao: de originele chocolade
Ceremoniële cacao is de manier waarop cacao altijd al geconsumeerd moest worden:
🌱 Steengemalen van hele cacaobonen
🌱 Nooit geroosterd of chemisch verwerkt
🌱 Geen toegevoegde suiker, zuivel of vulstoffen
🌱 Boordevol natuurlijk voorkomende theobromine, magnesium en gelukzalige verbindingen
Het is chocolade in zijn puurste, krachtigste vorm. En voor degenen onder ons die een keto- of cyclus-gesynchroniseerd dieet volgen, is het een waar wondermiddel dat je in je dieet nodig hebt!
Mijn Keto-reis met cacao
Tijdens mijn keto-ervaring heb ik nooit het gevoel gehad dat ik mezelf beperkte.
Waarom? Omdat ik elke ochtend of vroege middag in een ritueel zat met een warme, rijke, romige drank gemaakt van ceremoniële cacao, gemengd met adaptogene kruiden, medicinale paddenstoelen en de natuurlijke voedzame vetten van cacao, of af en toe aangevuld met wat MCT-olie.
Die beker werd mijn keto-snack.
Mijn brandstof.
Mijn meditatie.
Mijn medicijn.
Op vastendagen hielp het mij met een constante energie.
Op dagen dat ik last had van hormoonongevoeligheid, hielp het me met magnesium en hartmedicatie.
Op emotionele dagen bracht het mij thuis bij mezelf.
Ik voelde mij zo geliefd.
Niet alleen door de voedingswaarde, maar ook door de kracht van de plant. Het was alsof cacao zich had aangemeld om deze reis met mij te maken. En die steun voel ik nog steeds, elke dag opnieuw.
Waarom gaan mensen over op een ketodieet?
De meeste mensen voelen zich aangetrokken tot de keto-levensstijl vanwege de fysieke voordelen – vetverlies, meer energie, regulering van de bloedsuikerspiegel en mentale helderheid . Door de inname van koolhydraten drastisch te verminderen en een toestand te bereiken die ketose wordt genoemd, begint het lichaam vet te verbranden als brandstof in plaats van glucose.
Keto ondersteunt ook de mitochondriale gezondheid, ontstekingsvermindering en hormoonbalans – vooral nuttig voor mensen met insulineresistentie of stofwisselingsproblemen , zoals ik. Het kan enorm verrijkend zijn om op deze manier de controle over je gezondheid te nemen.
Maar zoals veel mensen al snel ontdekken, is keto niet zomaar een dieet – het is een metabolische verandering . En hoe je lichaam reageert, wordt sterk beïnvloed door of je man of vrouw bent … en of je in je vruchtbare jaren zit of al verder bent.
Waarom keto anders is voor mannen en vrouwen
Keto werkt anders voor vrouwen vanwege onze hormonale complexiteit . Terwijl mannen vaak gemakkelijk een consistente ketogene toestand kunnen handhaven, zijn vrouwenlichamen gevoeliger voor voedingsstress. Te veel vasten of extreme koolhydraatbeperking kan onze delicate balans van oestrogeen, progesteron en cortisol verstoren. Vrouwen hebben te maken met vier verschillende hormonen in een cyclus van meestal ongeveer 28 dagen. Mannen hebben daarentegen te maken met één hormoon dat elke 15 minuten op en neer gaat.
Veel vrouwen ervaren PMS-symptomen in de luteale fase (de week vóór hun menstruatie), wanneer je lichaam om voeding en houvast vraagt. Wanneer we dit niet respecteren, kan het symptoom van onze hormonen versterkt worden.
Dit is de reden waarom zoveel vooraanstaande stemmen in de vrouwengezondheid – zoals Dr. Mindy Pelz – nu pleiten voor het synchroniseren van je keto- en vastenprotocollen tijdens de cyclus . Ik raakte hier geobsedeerd door nadat ik de schok van frustratie voelde waarom niemand ons dit ooit heeft geleerd!
De vrouwelijke flow: keto is niet voor iedereen hetzelfde
Als vrouw leerde ik al snel dat keto zich moet aanpassen aan onze cyclische aard. Geïnspireerd door het fantastische werk van Dr. Mindy Pelz , begon ik mijn keto-ritme te synchroniseren met mijn menstruatiecyclus – en het veranderde alles.
Ceremoniële cacao werd mijn intuïtieve gids.
Tijdens mijn folliculaire en ovulatiefase dronk ik het minder met water en vastte ik langer. (Er waren zelfs dagen dat cacao mijn enige voedingsbron was!)
Tijdens mijn luteale en menstruatiefase voegde ik meer gezonde vetten toe en maakte ik het klaar met zelfgemaakte notenmelk en misschien een scheutje rauwe honing of extra verwarmende kruiden. Mijn lichaam gaf aan wat het nodig had , en cacao maakte het heerlijk.
Waarom Ceremonial Cacao de ULTIEME Keto Snack is:
Daarom verdient het een vaste plek in elke keto-keuken:
✅ Koolhydraatarm – geen toegevoegde suiker, alleen pure plantaardige
✅ Rijk aan gezonde vetten – vooral in combinatie met MCT, ghee of kokos
✅ Rijk aan magnesium – ondersteunt de hormoonbalans, spierherstel en diepe rust
✅ Theobromine boost – een zachte, niet-zenuwachtige energieboost
✅ Ondersteuning van de eetlust – helpt bij het verminderen van trek en emotioneel snacken
✅ Hartopenend en aardend – iets wat geen enkele “snackbar” ooit zal bieden
Toen ik me verdiepte in het werk van Dr. Mindy Pelz, raakte het me echt toen ze uitlegde hoe belangrijk het concept van de 'vastensnack' is: een kleine, bewuste snack die de insuline niet laat pieken of de voordelen van vasten tenietdoet. Volgens haar onderzoek helpen deze keto-vriendelijke snacks de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, de lever te ondersteunen en de stressreactie te voorkomen die vaak optreedt tijdens lange vastenperiodes – vooral bij vrouwen met een gevoeliger lichaam door hormonale schommelingen. Voor degenen onder ons die intermittent fasting of cyclisch keto beoefenen, is dit een absolute game-changer.
Dr. Pelz benadrukt dat de sleutel is om iets te kiezen dat koolhydraatarm, vetrijk en minder dan 150 calorieën bevat – zoals een lepel notenpasta, een beetje avocado... of in mijn geval een liefdevol bereid kopje ceremoniële cacao . Wanneer ik mijn product meng met alleen water en een beetje MCT-olie of een lepel notenpasta, wordt het een perfecte 'vastensnack ' die aansluit bij haar aanbevelingen, en die me tegelijkertijd verbindt met de heilige geest van cacao, waardoor er nog meer holistische gezondheidsvoordelen in deze reis worden verwerkt.
Het komt niet alleen metabolisch goed voor me uit, maar het voedt me ook emotioneel, spiritueel en energetisch.
“Oude wijsheid en moderne wetenschap zeggen eindelijk hetzelfde: cacao was altijd bedoeld om op deze manier geconsumeerd te worden!!”
Het is functioneel. Het is spiritueel.
Het is voedsel voor de ziel en slimme voeding.
Een laatste woord van mijn hart aan het jouwe
Als je het keto-pad volgt, vooral als vrouw, raad ik je aan om verder te kijken dan de macro's en maaltijdplannen. Luister beter . Voel wat je lichaam vraagt. Laat je voeden – niet alleen fysiek, maar ook emotioneel, spiritueel en energetisch.
Ceremoniële cacao heeft me bij elke stap van mijn genezingsreis bijgestaan. Ze herinnerde me eraan dat voeding heilig is. Dat vetverbranding hartverwarmend kan zijn. Dat je niet hoeft te kiezen tussen het genezen van je lichaam en het eren van je geest.
Dit is zoveel meer dan een tussendoortje.
Dit is een ceremonie in een kopje.
En ja, dit is de beste keto-snack ter wereld!!!
