Immer mehr Menschen wechseln vom frisch gebrühten Kaffee zum zeremoniellen Kakao. Aber warum?
Wenn Sie ein überzeugter Kaffeetrinker sind, denken Sie vielleicht... "Nun, Sie haben leicht reden, es gibt nichts, was den köstlichen Geruch und den ersten Schluck meines Morgenkaffees übertreffen kann". Und ja, Sie könnten Recht haben! Das habe ich auch schon erlebt. Aber haben Sie sich jemals gefragt, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie jeden Tag Kaffee trinken? Zwischen Abstürzen am Nachmittag, Angstzuständen, Verdauungsproblemen, Unruhe, Schlaflosigkeit und einer möglichen Koffeinabhängigkeit kann Kaffee Sie am Ende des Tages erschöpft zurücklassen und dafür sorgen, dass Sie sich nicht so gut fühlen.
Aus diesem und weiteren Gründen, die ich Ihnen weiter unten erläutern werde, steigen weltweit immer mehr Menschen auf den Genuss von Kakao um. Kakao ist vollgepackt mit Antioxidantien (eine der höchsten Konzentrationen in allen Lebensmitteln der Welt), Magnesium und Stimmungsaufhellern, die die Konzentration fördern, Stress reduzieren und den Schlaf verbessern. Kakao stärkt nicht nur Ihr Immunsystem und ist ein natürliches Mittel gegen Husten, sondern hilft auch, den Blutdruck zu senken, Schlaganfällen vorzubeugen, die allgemeine Herzgesundheit zu fördern, die Verdauung zu unterstützen und starke Knochen aufzubauen. Auf energetischer Ebene ist Kakao dafür bekannt, dass er uns hilft, unser Herzchakra zu öffnen. Das ist etwas, womit sich Kaffee einfach nicht vergleichen lässt. ***Randbemerkung: Nicht zu verwechseln mit Kakao/Kakaopulver oder 70-90% dunkler Schokolade. Ich spreche hier vom echten Angebot, den Besten der Besten: 100% reiner Bio-Kakao in Zeremonienqualität.
Lassen Sie es mich für Sie aufschlüsseln ….
Mein Name ist Sharon Fernie und ich bin die Gründerin von Herbal Cacao, einem Unternehmen, das die Welt mit hochwertigen medizinischen Zeremonial-Kakao-Mischungen versorgt. Unsere Mission ist es, unsere Gemeinschaft auf ihrer Reise der Selbst- und spirituellen Entdeckung zu unterstützen. Ich habe eine tiefe Leidenschaft für ganzheitliches Wohlbefinden und alte Traditionen. Mit Herbal Cacao möchte ich das Bewusstsein für die tiefgreifenden Vorteile von zeremoniellem Kakao und anderen Heilkräutern und Pilzen verbreiten. Ich strebe danach, einen Raum zu schaffen, in dem Menschen sich mit sich selbst und untereinander auf einer tieferen Ebene verbinden können, um die Liebe zu sein, die Liebe zu teilen und die Liebe zu verbreiten.
Begleiten Sie mich hier im "Herbal Cacao Journal" und erkunden Sie die faszinierende Welt unserer medizinischen Wirkstoffe, Kakao-Rituale, alten Heilpraktiken und modernen Wellness-Techniken. Egal, ob Sie ein erfahrener Praktiker sind oder Ihre Reise gerade erst beginnen, dieser Blogbeitrag im "Herbal Cacao Journal" ist Ihre Einladung, Ihr Verständnis für diese heilige Pflanze und ihre tiefgreifende Wirkung auf Geist, Körper und Seele zu vertiefen. Lassen Sie uns diese Reise gemeinsam antreten und eine Gemeinschaft kultivieren, die in Liebe, Heilung und spiritueller Erforschung verwurzelt ist.
1. Gibt Ihnen Kakao Energie wie Kaffee?
Der Koffein-Mythos
Die meisten Menschen, die täglich Kaffee trinken, tun dies nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen seiner energie- und wachheitssteigernden Wirkung. Vor allem, wenn wir gerade erst aufgewacht sind und uns aus dem Bett quälen müssen, um den Arbeitstag zu beginnen, ist Kaffee sehr nützlich und für manche Menschen fast unerlässlich. Und warum? Kaffee enthält Koffein, das als Stimulans für das zentrale Nervensystem wirkt. Wenn es das Gehirn erreicht, ist die auffälligste Wirkung die Wachsamkeit. Sie werden sich wacher und weniger müde fühlen, aber....
Koffein kann Kopfschmerzen auslösen. Wenn Sie regelmäßig Koffein konsumieren, wird Ihr Körper von seiner Wirkung abhängig. Und da Koffein gefäßverengende Eigenschaften hat, was bedeutet, dass sich die Blutgefäße verengen, um den Blutfluss einzuschränken, auch die Blutgefäße, die das Gehirn umgeben, und wenn der Konsum eingestellt wird, erweitern sich die Blutgefäße. Dies führt zu einem Anstieg des Blutflusses um das Gehirn und des Drucks um die Nerven. Dies kann dann den so genannten Koffeinentzugskopfschmerz auslösen.(*) Entzugskopfschmerzen können einige Wochen andauern, da der Körper eine Weile braucht, um sich an das Fehlen von Koffein zu gewöhnen.
Anstelle von Koffein (*), enthält Kakao das so genannte Theobromin (*), was übersetzt "Nahrung der Götter" bedeutet. Kakao ist zu 99,9 Prozent koffeinfrei. Theobromin ist ein natürlich vorkommendes Stimulans, das mit Koffein verwandt ist, aber auf eine subtilere Art und Weise wirkt als das harte Koffein. Es erweitert die Blutgefäße (anstatt sie zu verengen) und steigert so die Durchblutung, was den gleichen Energieschub wie bei Kaffee bewirkt - nur dass er länger anhält und nicht so viele unangenehme Nebenwirkungen hat. Obwohl es ein Stimulans ist, kann Theobromin auch dazu beitragen, dass Sie nachts besser schlafen, da es die Gehirnchemie ausgleicht und so Ihre Konzentration und Aufmerksamkeit verbessert.
"Mein neues morgendliches Ritual ist es, keinen Kaffee mehr zu trinken, sondern Kakao, denn er öffnet immer mein Herz. Was für eine tolle Art, den Tag mit einem offenen Herzen zu beginnen..."
Melinte Reitzema, – Pfad der Löwin
2. Zeremonielle Vorteile von Kakao: Verbessern Sie Ihre Stimmung
Kakao enthält natürlich vorkommende Stimmungsaufheller wie Anandamid, Serotonin und Tryptophan (die "Glücks"-Chemikalie in unserem Körper, die "Wohlfühl"-Chemikalie in unserem Gehirn und eine natürliche antidepressive Aminosäure). Darüber hinaus ist Kakao auch als "Liebesdroge" bekannt (*) Mit anderen Worten, er enthält dieselbe Chemikalie, die unser Körper freisetzt, wenn wir uns verlieben, was die Stimmung verbessert und die Konzentration und Wachsamkeit erhöht. Diese außergewöhnliche Zusammensetzung von Liebeschemikalien werden Sie außer in Kakao in keinem anderen Lebensmittel auf der Welt finden. (Mehr lesen über dieses Thema)
Nein, leider kommt Kaffee nicht einmal in die Nähe davon. Tappen Sie auch nicht in die Falle der vielen anderen gekauften Kakaoprodukte da draußen. Schokolade ist die stark verarbeitete Form von Kakao, und obwohl sie immer noch diese erstaunlichen Wohlfühlchemikalien enthält, sind sie in viel geringerer Dosierung enthalten als in 100% reiner Zeremonienkakao
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3. Zeremonielle Vorteile von Kakao :
Das stärkste antioxidative Lebensmittel der Welt!
Antioxidantien sind Substanzen in Lebensmitteln, die Schäden an den Zellen und Geweben Ihres Körpers durch freie Radikale verhindern. Es ist wichtig, freie Radikale in Schach zu halten, da sie zu Alterung, Krebs und chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Parkinson-Krankheit beitragen können. Die meisten Menschen nehmen täglich etwa 1–2 Gramm Antioxidantien zu sich (*) hauptsächlich aus Getränken wie Kaffee und Tee
Getränke sind in der westlichen Ernährung eine viel größere Quelle von Antioxidantien als Lebensmittel. Tatsächlich stammen 79% der ernährungsbedingten Antioxidantien aus Getränken, während nur 21% aus Lebensmitteln stammen. (*) Kaffee ist reich an mehreren starken Antioxidantien, darunter Hydrozimtsäure und Polyphenole Kakao enthält eine der höchsten Konzentrationen von Polyphenol-Antioxidantien und Flavonoiden in jedem Lebensmittel auf der Welt!
Die antioxidative Kapazität von Lebensmitteln wird als ORAC-Wert bezeichnet, was für "oxygen radical absorbance quality" steht. Bei einem Labortest wird eine Probe des Lebensmittels in ein Reagenzglas mit Molekülen gegeben, die eine Aktivität freier Radikale erzeugen. Nach einer gewissen Zeit wird das Lebensmittel auf die Schädigung durch freie Radikale untersucht. Je geringer die Schädigung ist, desto höher ist der ORAC-Wert. Kaffee rangiert auf der Liste ganz oben, noch vor verschiedenen Beerenarten. Aber die Quelle mit dem höchsten Wert ist immer noch Kakao! (Nun, eigentlich Pilze und insbesondere derChaga-Pilz)
100 g Kaffee haben einen ORAC-Wert von nur 3000.
100 g roher Kakao hat einen * ORAC-Wert von über 85.000. (Aber Chaga wird Sie mit einem ORAC-Wert von über 146.700 umhauen!)
4. Vorteile von zeremoniellem Kakao: höchste pflanzliche Magnesium- und Eisenquellen
Kaffee enthält fünf verschiedene Mineralien, darunter Kalzium und Kalium. Der Mineralstoffgehalt von 100 g Kaffee beträgt 2 mg Kalzium, 49 mg Kalium, 3 mg Magnesium, 3 mg Phosphor und 2 mg Natrium. Dies ist im Vergleich zu unserem Lieblingskakao sehr niedrig.
Kakao ist extrem reich an lebenswichtigen Mineralien, die für eine optimale Körperfunktion benötigt werden, und wenn ich reich sage, meine ich wirklich, sehr, sehr reichhaltig! Kakao ist eine der höchsten pflanzlichen Magnesium- und Eisenquellen der Welt! Neben diesen beiden sehr wichtigen Mineralien ist Kakao auch reich an Kalzium, das für die Stärkung von Knochen und Zähnen bekannt ist. Und andere wichtige Spurenelemente, darunter Chrom, das zur Regulierung des Blutzuckers beiträgt, und Zink, das eine wichtige Rolle im Wachstumsprozess, der Insulinspeicherung, der Proteinsynthese und der Spermienproduktion spielt. Es stärkt auch das Immunsystem.
Weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die in Kakao enthalten sind, sind: Vitamin A, B2, B3, B1, E, C und Pantothensäure. Und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink, Schwefel und Kalium.
Wussten Sie …. dass Magnesium das am stärksten verarmte Mineral in unserer westlichen Gesellschaft ist?! Dieser Mikronährstoff ist für über 300 Entgiftungsprozesse im Körper unerlässlich. Magnesium ist auch wichtig für ein gesundes Herz. Die Wissenschaft hat herausgefunden, dass die Magnesiumkonzentration im Herzen 18-mal höher ist als im Blutkreislauf. Magnesium trägt auch dazu bei, Glukose in Energie umzuwandeln, so dass Ihr Gehirn mit laserscharfer Klarheit und Konzentration arbeiten kann. Magnesium ist daher auch als "Entspannungsmineral" bekannt. Es senkt die Schmerzempfindlichkeit, beruhigt die Nerven und ist aufgrund seiner muskelentspannenden Wirkung auch bei Menstruationsbeschwerden hilfreich. Allein aus diesem Grund würde ich dieses himmlische Getränk schon täglich in meiner Ernährung konsumieren wollen.
Kakao ist ein kraftvolles präbiotisch,- das heißt ein glücklicher, gesunder Darm
Kakao trägt dazu bei, dass die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm glücklich und gesund bleiben. Nützliche Bakterien in Ihrem Dickdarm ernähren sich von Antioxidantien und wie Sie bereits gelesen haben, enthält Kakao eine extreme Menge an Polyphenolen (das stärkste Antioxidans überhaupt). Sie werden abgebaut und die daraus resultierenden kleinen Metaboliten werden in Ihren Blutkreislauf aufgenommen, wo sie ihre wohltuende Wirkung entfalten.
Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass es so sauer und ätzend für Ihr Verdauungssystem ist wie Kaffee; sein pH-Wert liegt normalerweise zwischen 6,4 und 6,8
5. Vorteile von zeremoniellem Kakao: Hilft beim Abnehmen
Kaffee ist ein Getränk, das nicht nur wegen seiner energiespendenden Wirkung stark beworben wird, sondern viele Menschen weltweit trinken Kaffee auch, um abzunehmen. Eine beliebte Methode zum Abnehmen ist es, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, als man normalerweise zu sich nimmt. In diesem Sinne ist schwarzer Kaffee ein ideales Getränk für die Gewichtsabnahme, da er weniger als 5 Kalorien pro Portion (eine 8-0z-Tasse) enthält. Aufgrund des hohen Koffeingehalts kann Kaffee jedoch auch Ihren Schlaf stören. Auch wenn der hohe Koffeingehalt den Stoffwechsel ankurbelt, wird schlechter Schlaf wiederum mit erhöhtem Appetit und Hunger in Verbindung gebracht. Denken Sie auch an die anderen unangenehmen Nebenwirkungen, die zu viel Koffein mit sich bringen kann...
Kakao hingegen hilft beim Abnehmen, da es das Sättigungsgefühl länger anhält!
Wie? Kakao ist nicht nur ein Getränk voller glücklicher Verbindungen, sondern auch reich an Nährstoffen und enthält etwa 50% Fett, die gute Fettart. Diese guten Fette erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut nicht und tragen dazu bei, Nährstoffe und Sauerstoff zu allen Zellen in Ihrem Körper zu transportieren. Erinnern Sie sich, wie ich erwähnte, dass Kakao auch dabei hilft, die Blutgefäße zu öffnen?
Bei den im Kakao enthaltenen Kohlenhydraten handelt es sich überwiegend um lösliche Ballaststoffe, die für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Es wird auch angenommen, dass der Verzehr von Kakao die Produktion eines Proteins namens Adiponektin erhöht. Erwachsene mit einem höheren Adiponektinspiegel im Blut haben tendenziell einen geringeren Körperfettspiegel.
Eine aktuelle Studie versuchte, die Auswirkungen von Kakao auf Patienten zu analysieren, die an fettreicher Fettleibigkeit leiden. Die Studie zeigte, dass der Verzehr von Kakao zusammen mit einer fettreichen Diät eine diätbedingte Gewichtszunahme verhindert. Die Anti-Fettleibigkeit-Aktivität von Kakao wirkt auf genetischer Ebene. Das heißt, er schaltet die Gene aus, die für die Synthese von Fettsäuren verantwortlich sind, so dass sich diese Fette nicht im Körper ansammeln und eine Gewichtszunahme verhindern.
Alles in allem ergibt sich ein Gesamtpaket mit all den oben beschriebenen Zusatzvorteilen beim Verzehr von Kakao. Und den köstlichen Geschmack von Kakao habe ich noch nicht einmal erwähnt!!
Sind Sie bereit für den Wechsel?
Nachdem Sie all diese erstaunlichen Vorteile des zeremoniellen Kakaotrinkens im Vergleich zu Kaffee gelesen haben, denken Sie über einen Umstieg nach? Wenn ja, ist jetzt nur noch ein Umdenken nötig. Hier sind ein paar Tipps, die Sie bei Ihrem Übergang unterstützen.
Fangen Sie klein an. Wenn Sie neu im zeremoniellen Kakao sind und nicht ganz auf Kaffee verzichten möchten, ist das völlig in Ordnung! Viele Kakaoliebhaber beginnen damit, täglich nur 1 Tasse Kaffee durch Kakao zu ersetzen und nehmen Kakao in einer sehr geringen Dosierung zu sich. Wenn das auf Sie zutrifft, empfehle ich, mit nur 1 Stück (10 Gramm) zu beginnen, um den köstlichen Geschmack und die körperliche Wirkung zu spüren! Nach Belieben können Sie nach Belieben noch mehr Kakao hinzufügen. PS. Um Entzugssymptome wie oben erwähnte Kopfschmerzen zu vermeiden. Ich kann diesen Schritt nur wärmstens empfehlen
Vertrauen ist der erste Schritt, um Änderungen vorzunehmen. Vertrauen Sie darauf, dass Kakao sich um Sie kümmert.
Legen Sie Ihre Absicht fest für Ihr Morgengetränk. Was möchten Sie mit diesem Getränk erreichen? Was würden Sie gerne erleben? Mehr Freude, einen friedlichen Start in den Morgen, mehr Energie, Nährstoffe für Ihren Körper? Wofür auch immer es ist, mit unserer Absicht schaffen wir einen Sinn und machen es kraftvoller.
Vielen Dank, dass Sie meinen Blogbeitrag in unserem Herbal Cacao-Journal gelesen haben.
Sie können diesen Beitrag gerne an alle weitergeben, die Ihrer Meinung nach davon profitieren könnten.
Mit Liebe,
Sharon Fernie,– Gründer von Herbal Cacao
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